Description
VŨ THIÊN GROUP thành lập từ năm 2018 với ngành nghề kinh doanh chính về F&B và sở hữu chuỗi nhượng quyền thương hiệu Gà Rán – Street Food. Với tham vọng chia sẻ cơ hội kinh doanh đến mọi miền Tổ quốc, sau 5 năm cố gắng không ngừng, đến nay các cửa hàng nhượng quyền của Street Food đã có mặt ở 51 tỉnh thành với hơn 300 cửa hàng lớn nhỏ. Với quy mô từ 22 – 99 nhân sự, trong giai đoạn tái cấu trúc và xây dựng môi trường làm việc mở, chuyên nghiệp, Vũ Thiên luôn mong muốn tìm kiếm các ứng viên tiềm năng, phù hợp để cùng hợp tác và phát triển trong giai đoạn tiếp theo.
Mục tiêu công việc
- Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới và cải tiến sản phẩm hiện có nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh doanh.
- Đào tạo, chuyển giao tiêu chuẩn sản phẩm cho các bộ phận liên quan.
- Hỗ trợ triển khai sản phẩm vào vận hành kinh doanh.
Mô tả công việc
- Nghiên cứu thị trường và phân tích xu hướng
– Làm việc chặt chẽ với các phòng ban như Marketing, Kinh doanh, Sản xuất để đảm bảo sản phẩm phát triển phù hợp với định hướng công ty.
– Hỗ trợ cung cấp thông tin kỹ thuật về sản phẩm cho các bộ phận liên quan để thực hiện các hồ sơ liên quan đến chứng nhận công bố sản phẩm
– Đảm bảo sự đồng nhất giữa sản phẩm R&D và yêu cầu thực tế của thị trường. - Thử nghiệm sản phẩm mới
– Phối hợp xây dựng quy trình thử nghiệm, kiểm tra chất lượng nguyên liệu, công thức chế biến.
– Ghi nhận kết quả, đánh giá và điều chỉnh công thức để đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng và chi phí sản xuất.
– Phối hợp với bộ phận QA/QC để đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan
– Làm việc chặt chẽ với các phòng ban như Marketing, Kinh doanh, Sản xuất để đảm bảo sản phẩm phát triển phù hợp với định hướng công ty.
- Cải tiến sản phẩm hiện có
– Tiếp nhận phản hồi từ khách hàng, nhân viên vận hành, đội ngũ kinh doanh để đánh giá hiệu suất sản phẩm.
– Kiểm tra và điều chỉnh công thức sản phẩm nhằm nâng cao chất lượng, giảm chi phí nguyên liệu.
- Đào tạo và chuyển giao quy trình sản phẩm
– Hỗ trợ công tác hướng dẫn nhân viên các bộ phận liên quan.
– Kiểm tra, đánh giá hiệu quả sau đào tạo và hỗ trợ điều chỉnh nếu cần thiết.
- Trực tiếp thao tác chế biến các sản phẩm mẫu
– Chuẩn bị nguyên vật liệu và thực hiện chế biến theo công thức R&D.
– Kiểm tra, điều chỉnh công thức trong quá trình chế biến để tối ưu chất lượng sản phẩm.
– Ghi nhận kết quả, đánh giá mức độ phù hợp và đề xuất cải tiến khi cần thiết.
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Cấp trên, Ban giám đốc và luôn sẵn sàng với công việc phát sinh liên quan.
Yêu cầu ứng viên
– Tốt nghiệp Đại học Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm hoặc tốt nghiệp chuyên ngành Nấu ăn tại các trường ĐH, các trường Đào tạo nghề
– Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm vị trí tương đương.
– Kỹ năng nghiên cứu và phát triển sản phẩm, hiểu biết về nguyên liệu, phụ gia thực phẩm.
– Kỹ năng làm việc nhóm, giải quyết vấn đề linh hoạt.
– Cẩn trọng, trách nhiệm, nhạy bén trong xử lý công việc.
– Khả năng làm việc độc lập, chịu áp lực cao tinh thần cầu tiến.
– Trung thực, trách nhiệm, tỉ mỉ và cẩn thận trong công việc.
– Tác phong làm việc chuyên nghiệp, tuân thủ quy trình, bảo mật thông tin công thức.
– Ứng viên có kinh nghiệm trong ngành F&B và đã từng nghiên cứu, thực hiện về mảng xốt, bột gia vị, bột chiên …
Quyền lợi
– Lương cơ bản (gross): 8.000.000 – 10.000.000đ
– Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ.
– 12 ngày phép/năm, cộng thêm phép năm theo thâm niên
– Chế độ công tác phí, tăng ca (nếu có) đầy đủ
– Thưởng Lễ Tết, Tháng 13
– Chế độ sinh nhật, tang lễ hiếu hỉ
– Môi trường làm việc trẻ, năng động, đề cao yếu tố con người
– Cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc
Thời Gian Làm Việc
Từ Thứ Hai đến Thứ Bảy.
Sáng: 8h000 – 12h00.
Nghỉ trưa: 12h00 – 13h30.
Chiều: 13h30 – 17h30.
*Chiều thứ 7 có thể làm online tùy theo sắp xếp công việc