Mở đầu: F&B – môi trường thử thách và cơ hội
Ngành F&B luôn mang đến ấn tượng đầu tiên về sự vất vả: ca làm kéo dài, khách hàng đông đúc, công việc lặp đi lặp lại. Nhưng nếu ...
Trong hành trình phát triển của mỗi doanh nghiệp, việc thu hút nhân tài luôn là yếu tố sống còn. Thế nhưng, một bản mô tả công việc chỉ nói được doanh nghiệp cần gì, còn để ứng viên ...
Trong kinh doanh, chúng ta thường nghe nhắc đến hai khái niệm tưởng chừng như tách biệt: khách hàng và nhân viên. Một bên là người mua sản phẩm/dịch vụ, một bên là người bán hoặc cung cấp. Nhưng ...
Nhiều ứng viên thường xem phỏng vấn như một “bài kiểm tra căng thẳng” 😰. Chỉ nghĩ đến ánh mắt nhà tuyển dụng, những câu hỏi liên tục, hay sự im lặng bất ngờ trong căn phòng phỏng vấn ...
Mở đầu: Một chiếc gà rán và cả một thế giới phía sau
Một miếng gà rán vàng óng, giòn rụm có thể khiến bạn mỉm cười ngay từ miếng cắn đầu tiên. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau ...
F&B Qua Góc Nhìn Của Người Đi Làm
Mở đầu: Ngành F&B qua ánh nhìn người đi làm
Ngành F&B (Food & Beverage) luôn nằm trong nhóm lĩnh vực năng động nhất, thu hút rất nhiều bạn trẻ tham gia. Với ...
Mở đầu: F&B – ngành không chỉ bán món ăn
Khi nhắc đến ngành F&B (Food & Beverage), nhiều người thường nghĩ ngay đến những quán ăn, nhà hàng hay tiệm cà phê với những món ăn ngon, đồ uống ...
Tụi Mình Đã Làm Gì Để Giữ Khách Quay Lại?
Mở đầu: Giữ chân khách hàng – Chìa khóa thành công trong ngành F&B
Trong ngành ẩm thực, việc khách hàng ghé ăn một lần là dễ, nhưng để họ quay ...
Mở đầu: Một lỗi nhỏ, giá trị lớn
Trong ngành dịch vụ F&B, không ai tránh khỏi sai sót. Một lỗi order nhỏ – như ghi nhầm món, thiếu một phần nước hay mang nhầm bàn – thoạt nhìn có ...
TẠI SAO NÓI LÀM F&B LÀ HỌC CÁCH YÊU CON NGƯỜI?
I. F&B không chỉ là ngành phục vụ – đó là ngành “chạm vào cảm xúc”
Khi nhắc đến F&B, hình ảnh đầu tiên hiện lên trong tâm trí nhiều ...