1. Mở đầu – Vì sao năng lượng quan trọng trong mỗi ca làm?

Trong công việc, đặc biệt là các ngành dịch vụ như F&B, bán lẻ hay chăm sóc khách hàng, một ca làm việc thường không chỉ đơn giản là “đi làm – hết giờ – về”. Mỗi ca là một hành trình đầy thử thách: bạn có thể phải đứng hàng giờ liền, xử lý liên tục nhiều đơn hàng, phục vụ khách đông vào giờ cao điểm, hay thậm chí đối diện với những tình huống phát sinh bất ngờ.

Nếu cơ thể và tinh thần không đủ “nhiên liệu”, bạn sẽ dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, chán nản, làm việc thiếu tập trung, thậm chí để lại ấn tượng không tốt cho khách hàng. Ngược lại, khi bạn duy trì được năng lượng tích cực, bạn không chỉ hoàn thành công việc một cách hiệu quả hơn mà còn lan tỏa sự thoải mái cho đồng đội, giúp ca làm trở nên dễ dàng và vui vẻ hơn.

Thực tế cho thấy, những nhân viên giữ được sự năng động và nhiệt tình trong ca làm thường dễ dàng tạo thiện cảm với khách hàng, nhận được sự hỗ trợ từ đồng nghiệp, và đặc biệt là có nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp hơn. Bởi vậy, năng lượng không chỉ là một trạng thái – nó là chìa khóa để bạn tiến xa trong công việc.

2. Chuẩn bị thể chất trước khi đi làm

Một ca làm thành công thực chất đã bắt đầu từ… trước khi bạn bước chân vào nơi làm việc. Chuẩn bị thể chất tốt sẽ giúp bạn có nền tảng để duy trì năng lượng trong nhiều giờ liền mà không kiệt sức.

• Ăn uống khoa học: Thay vì bỏ bữa hoặc ăn qua loa, hãy chuẩn bị cho mình một bữa ăn đủ chất. Một tô cơm với thịt, rau và chút canh, hay một ổ bánh mì sandwich kèm trái cây sẽ cung cấp năng lượng bền vững. Tránh ăn quá nhiều đồ chiên rán, vì dễ gây buồn ngủ và nặng bụng.
• Ngủ đủ giấc: Nhiều bạn trẻ có thói quen “cày phim” hay lướt điện thoại đến tận khuya, sáng hôm sau đi làm trong tình trạng ngáp ngắn ngáp dài. Việc này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến ca làm trở thành “cực hình”. Ngủ đủ 6-8 tiếng mỗi ngày là đầu tư khôn ngoan cho sự tỉnh táo của bạn.
• Khởi động trước khi làm: Chỉ cần 3-5 phút vận động nhẹ như xoay khớp tay, vươn vai, nhún gối cũng giúp máu lưu thông tốt hơn, giảm nguy cơ đau mỏi khi đứng hoặc di chuyển liên tục.

Hãy coi việc chuẩn bị thể chất giống như việc “nạp pin” cho cơ thể. Pin đầy thì cả ca làm bạn mới có thể chạy mượt mà.

3. Bí kíp duy trì tinh thần trong ca làm

Giữ cơ thể khỏe mạnh là một chuyện, nhưng để “năng động trong mọi ca làm” thì tinh thần cũng quan trọng không kém. Một tinh thần lạc quan, tỉnh táo sẽ giúp bạn xử lý công việc nhanh gọn và vui vẻ hơn.

• Chia nhỏ ca làm thành từng chặng: Thay vì nghĩ “8 tiếng dài lê thê”, hãy tự chia ca làm thành nhiều mốc nhỏ. Ví dụ: “2 tiếng đầu mình sẽ tập trung order cho nhanh – giờ tiếp theo cố gắng phục vụ thật chỉn chu – sau đó sẽ tranh thủ nghỉ ngắn để nạp lại năng lượng”. Khi nhìn ca làm thành từng đoạn ngắn, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.
• Tìm niềm vui trong từng việc nhỏ: Niềm vui có thể đến từ những điều rất giản dị, như một lời khen từ khách hàng, một nụ cười từ đồng nghiệp, hay thậm chí là khi bạn hoàn thành order nhanh và gọn gàng. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc ấy thay vì chỉ đếm ngược “bao giờ mới hết giờ làm”.
• Giữ kết nối tích cực với đồng nghiệp: Một câu chào đầu ca, một nụ cười khi chuyển ca, hay một cái high-five khi hoàn thành công việc đều có thể giúp không khí làm việc nhẹ nhàng hơn. Khi tinh thần tập thể tích cực, bạn cũng sẽ thấy mình có thêm nhiều năng lượng để tiếp tục.
• Âm nhạc và sự nhịp nhàng: Ở nhiều cửa hàng F&B, âm nhạc thường được bật trong ca làm. Thay vì chỉ nghe “cho vui tai”, hãy thử để nhịp nhạc trở thành động lực để bạn làm việc nhanh nhẹn và có hứng khởi hơn.

Giữ cho bản thân tinh thần hứng khởi cũng giống như việc “bơm oxy” cho não bộ – bạn sẽ thấy công việc trôi chảy, khách hàng dễ tính hơn, và thời gian cũng trôi nhanh hơn.

4. Giữ năng lượng bằng cách chăm sóc cơ thể

Đôi khi không phải lúc nào bạn cũng có thể nghỉ dài giữa ca làm, nhưng những khoảng nghỉ ngắn vài phút nếu tận dụng đúng cách sẽ giúp cơ thể và tinh thần phục hồi đáng kể.

• Uống nước đều đặn: Nhiều bạn vì bận rộn mà quên uống nước, dẫn đến mất nước, chóng mặt hoặc mệt mỏi nhanh hơn. Một ngụm nước lọc, hoặc thêm chút nước chanh/nước trái cây sẽ giúp bạn tỉnh táo ngay.
• Thư giãn cơ thể: Trong 2-3 phút, bạn có thể đứng dậy vươn vai, xoay cổ tay, xoay cổ chân hoặc hít thở sâu. Những động tác nhỏ này giải tỏa sự căng cứng khi đứng hoặc di chuyển liên tục.
• Giữ cho đầu óc “reset”: Nếu có thể, hãy tranh thủ nhìn ra ngoài cửa sổ, nhắm mắt vài giây hoặc nghe một đoạn nhạc ngắn để não bộ “refresh”. Cách này giúp bạn quay lại công việc với tinh thần tỉnh táo hơn.

Nhiều người nghĩ nghỉ ngắn là mất thời gian, nhưng thực tế, đây là khoản đầu tư khôn ngoan. Một nhân viên biết quản lý năng lượng bằng những phút nghỉ thông minh sẽ duy trì phong độ xuyên suốt ca làm thay vì bị kiệt sức nửa chừng.

5. Sức mạnh của đồng đội – Nguồn năng lượng lan tỏa

Không thể phủ nhận rằng, đồng nghiệp chính là “nguồn năng lượng sống” trong mỗi ca làm. Dù bạn có giỏi đến đâu, làm trong môi trường F&B hay dịch vụ thì không ai có thể “solo” một mình.

• Chia sẻ công việc: Có những lúc khách hàng đông, đơn hàng dồn dập, chỉ cần một đồng nghiệp sẵn sàng phụ bạn lấy nước, dọn bàn hay gọi món giúp đã khiến ca làm bớt căng thẳng đi rất nhiều.
• Tạo bầu không khí tích cực: Một lời động viên, một câu nói vui, hay chỉ đơn giản là nụ cười trong lúc bận rộn cũng đủ để tinh thần cả nhóm phấn chấn hơn. Bạn sẽ thấy ca làm trôi qua nhanh hơn rất nhiều khi có đồng đội cùng đồng hành.
• Học hỏi lẫn nhau: Mỗi ca làm, bạn có thể rút ra từ đồng nghiệp những “mẹo nghề” nho nhỏ, từ cách phục vụ khách hàng khó tính, xử lý tình huống bất ngờ, đến cách tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp. Những bài học thực tế này đôi khi còn giá trị hơn sách vở.

Khi bạn biết cách “lan tỏa năng lượng” đến người khác, thì chính bạn cũng sẽ nhận lại sự hỗ trợ. Teamwork không chỉ làm ca làm bớt mệt, mà còn biến công việc thành trải nghiệm thú vị.

6. Giữ thái độ tích cực – Vũ khí tối thượng

Trong mỗi ca làm, bạn chắc chắn sẽ đối mặt với những tình huống căng thẳng: khách hàng khó tính, đơn hàng sai sót, hoặc đồng nghiệp chưa phối hợp ăn ý. Đây là điều bình thường, nhưng cách bạn nhìn nhận mới quyết định trải nghiệm có vui hay áp lực.

• Xem khó khăn như thử thách để rèn luyện: Thay vì than phiền, hãy coi những tình huống ấy như cơ hội để bạn trau dồi kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và kiểm soát cảm xúc.
• Tập trung vào giải pháp thay vì vấn đề: Khi sự cố xảy ra, thay vì mất thời gian đổ lỗi, hãy nhanh chóng tìm cách xử lý. Điều này không chỉ giúp công việc trôi chảy mà còn xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp của bạn trong mắt khách hàng và đồng nghiệp.
• Ghi nhận thành quả nhỏ: Dù chỉ là một lời khen từ khách, một đơn order hoàn hảo, hay một lần bạn giải quyết được sự cố nhanh gọn, hãy tự cho mình điểm cộng. Những “chiến thắng nhỏ” chính là nhiên liệu tinh thần để bạn tiếp tục duy trì năng lượng.

Một tư duy tích cực không biến công việc thành dễ dàng hơn, nhưng chắc chắn biến bạn thành một phiên bản mạnh mẽ và tự tin hơn trong chính công việc đó.

7. Sau ca làm – Nghỉ ngơi để sạc lại năng lượng

Giữ năng lượng không chỉ trong ca làm, mà còn ở cách bạn hồi phục sau ca.

• Nghỉ ngơi hợp lý: Sau một ca dài, hãy để cơ thể được thư giãn, ngủ đủ giấc để hôm sau quay lại với năng lượng mới.
• Hoạt động nhẹ nhàng: Một buổi đi bộ, nghe nhạc hay xem phim cũng là cách “reset” tinh thần rất tốt.
• Tự thưởng cho bản thân: Một ly trà sữa, một bữa ăn ngon hay một cuốn sách yêu thích sau ca làm là phần thưởng nho nhỏ để tiếp thêm động lực.

8. Kết luận – Bí kíp thật ra nằm trong chính bạn

Giữ năng lượng trong từng ca làm không chỉ đơn thuần là một bí kíp để “sống sót” trong môi trường F&B đầy áp lực, mà còn là cách bạn xây dựng sự bền bỉ cho chính hành trình nghề nghiệp của mình. Mỗi nụ cười bạn mang đến cho khách hàng, mỗi lần bạn vượt qua mệt mỏi để hoàn thành công việc, đều là một dấu mốc nhỏ trong sự trưởng thành.

Áp lực, mệt mỏi hay những tình huống bất ngờ sẽ luôn tồn tại – nhưng nếu bạn biết cách chăm sóc bản thân, tìm động lực từ đồng nghiệp, và duy trì tư duy tích cực, thì ca làm nào cũng có thể trở thành một trải nghiệm ý nghĩa.

Bởi cuối cùng, điều giữ chúng ta ở lại với nghề không phải chỉ là lương, không phải chỉ là đồng phục, mà là những khoảnh khắc gắn kết, những bài học tích lũy và niềm vui khi thấy bản thân ngày càng trưởng thành hơn.

👉 Tham khảo thêm nhiều bài viết khác về công việc và trải nghiệm trong ngành F&B tại [https://tuyendung.vuthiengroup.vn/].