F&B – Công việc đơn giản hay là “trường học cuộc đời”?
Khi nghĩ về ngành F&B (Food & Beverage), nhiều người cho rằng đây chỉ là công việc tay chân đơn giản: bê đồ, dọn bàn, thu ngân, pha ...
ó bao giờ bạn tự hỏi: “Tại sao tháng nào cũng đặt mục tiêu, mà cuối cùng vẫn chẳng đạt được gì?”
Cuối tháng, bạn nhìn lại danh sách mục tiêu đã lên từ đầu tháng:
Học xong khóa học online? ...
Hành trình đi làm – tưởng chỉ để mưu sinh, hóa ra là để lớn lên
Nhiều người bước vào đời đi làm với một suy nghĩ rất thực tế: "Mình cần tiền, nên mình đi làm." Nhưng chỉ sau ...
Góc nhìn công bằng từ những người trong nghề
Nghề bếp – công việc đứng sau những món ăn ngon, những bữa tiệc thịnh soạn và những trải nghiệm ẩm thực khó quên – từ lâu đã được mặc định ...
Trong ngành F&B và các lĩnh vực dịch vụ nói chung, có những khoảnh khắc nhỏ bé nhưng mang sức nặng lớn lao. Đó không phải là lời khen hoa mỹ, cũng chẳng phải món quà tri ân đắt ...
Gắn bó với nghề phục vụ – Tự hào đồng hành cùng Gà rán Street Food của Vũ Thiên
Trong cuộc sống hiện đại, sự phát triển của ngành dịch vụ, đặc biệt là lĩnh vực ẩm thực, đã làm ...
Có những chuyện trong ngành F&B nghe qua tưởng “nói xạo” – nhưng người trong nghề thì gật đầu cái rụp: “Thật đó, ngày nào cũng gặp!”.
Ngành dịch vụ ăn uống không chỉ có món ngon, hình ảnh đẹp ...
MỘT NGÀY CỦA BẠN CÓ ĐANG PHỤC VỤ ƯỚC MƠ CỦA BẠN?
Chúng ta đều có 24 giờ.Không hơn, không kém.24 giờ được “chia đều” – cho người đang sống hết mình với đam mê, và cho cả người đang ...
Trong ngành F&B – nơi “khách hàng là trung tâm”, việc bị khách phàn nàn là điều không thể tránh khỏi, dù bạn có chuyên nghiệp đến đâu. Từ món ăn chưa đúng ý đến thái độ phục vụ ...
BẠN KHÔNG CẦN HOÀN HẢO – BẠN CHỈ CẦN BẮT ĐẦU
Trong hành trình phát triển sự nghiệp, điều ngăn cản nhiều người tiến bước không phải là thiếu năng lực, mà là nỗi sợ không đủ tốt, không đủ ...